酒庄占地300公顷，包括葡萄园，树林和草地。经过Yannick Gay和他的团队进行了整修装配，并且重新调整了种植密度后，从2003年开始塔图尔酒庄葡萄园年年都收获颇丰，其中的147公顷土地的种植密度甚至达到7200株/公顷，完全是一流葡萄园的程度。我们以梅多克地区的精神为指导来制造珍藏葡萄酒：以赤霞珠为主，充分发挥出这一名贵葡萄品种的所有潜力。

Yannick Gay先生在Richard Barraud先生的帮助下，从1979年开始管理塔图尔酒庄。做为一名赋有激情的葡萄酒专家，Yannick Gay先生严格维护做为一名高级酿酒师的职业操守。他乐于亲近这片土地，并且对我们说“葡萄是整个的关键，最重要的是要使葡萄达到最佳成熟度。在之后的酿酒期和培养期中，我们所要做的就是最好地利用这些凝结了我们所有葡萄园工作者心血的葡萄来酿酒。” Yannick Gay先生对自我要求极高，他还说“葡萄酒这个行业，是要去热爱的！每一个年头，对我来说就像是一种创作，创作出一个新生命。我们的一切都是努力为了让这个新生命至臻至善。” 他热爱挑战，以他的全部热情和雄心来面对这个系列“制作塔图尔葡萄酒，就好比做时装界的高级诚意，这是酿造高级葡萄酒的最高境界。” 事实上，这个远大的想法已经在Yannick Gay脑海中形成依旧，对此他也无不骄傲“您会发现，我们将所有的精力和心血投入到了这款酒中去。” 相信您 一定会在品尝这款巨作之时体会到这些葡萄酒工作者的圈圈心意和辛勤耕耘。